こんにちは、看護師の船附です!🙌
先月の私のブログで、梅酒作りをした内容を書かせていただいたのですが、今回はその続編です😂😂
実は、友達と運良くスケジュールが合いまして、試飲会やっちゃいました!!!🥃💕
出来たらいいねーと話していたので、すごくすごく嬉しいイベント💓💓
何日も前から楽しみにしていました(笑)
会場は引っ越したばかりの友達の新居……
壁、家具、食器、なんと床までこだわり空間でオシャレだったので緊張しました🫠
お昼ごはん付きで饗してもらったんですけど、それもまぁオシャレで……
初めてタコライスなるものを食べました😋
美味しいんですよこれがまた……🤦♀️✨
その他にも色々作ってくれていて、ここはカフェですか状態…🥺🥺
クオリティの高さに恐れおののきつつも、しばらく経って自分たちが作った梅酒を飲む時が。。。
日が経つにつれ、どんどん量が減ってきて半分くらいになって不安でしたが、2人のも同じくらい減っていたので安心しました😂
これが…
こう!!!!!!
まずは右の鶯宿(おうしゅく)×ジンの組み合わせ🥃✨
香りは青い梅そのもの。でも味は梅の甘さはそのままに意外とすっきり🙆♀️
次は真ん中のパープルクイーン×ホワイトラムの組み合わせ🥃✨
とても甘い桃のような香り。味は杏露酒みたいでついつい進んでしまう甘い味💕
最後は左の南高梅×ホワイトラムの組み合わせ🥃✨
こちらはこれぞ梅酒!という1番想像したものに近い香りと味。甘いけどまろやかで3つの中で1番飲みやすかったです🙌✨
3つともしっかり梅の個性が出ていて、それぞれ違う味を楽しめたので面白かったです👏
個人的に好きだったのは自分が作ったパープルクイーン×ホワイトラムの組み合わせでした💞
ボトルは洗って再利用でき、オンラインでキットを注文すればまた梅酒作りを楽しめるとの事…
期間限定の梅もあるそうなので、次は違う種類の梅とお酒の組み合わせで両親とも梅酒を楽しみたいと思います!😂✨