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4月20日

今が旬

こんにちは!

滋賀県栗東市(草津市・野洲市・守山市・湖南市・甲賀市周辺)の

ペットと家族の幸せな暮らしを応援するこにし動物クリニック 院長です(‘ω’*)

 
当院に来ていただいている飼い主様との話で、タケノコ掘りの話で盛り上がり、私も興味深々でした。

その日の夕方に、

どーんと、スタッフ全員分のタケノコを持って来ていただきました。

ありがとうございます!!

なんか、催促したみたいですみません!!

タケノコのアク抜きなんて、したことないですが、重曹を使ってやってみました。

2個こにし家に割り当てがありましたので

一つは、タケノコの炊き込みご飯

もう一つは天ぷらにしてみました。

今日の晩御飯は、旬のもの尽くしですが、、、

原田先生と、大阪で勉強会ですので、

明日のランチに、とっておきます。
 

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