こんにちは(￣▽￣)

 

 

ブログネタが無さすぎる日々を過ごす看護師藤居です。

 

 

 

故に、かなりどうでもいい話になってしまいますが、

今回はある日の休日の些細な時間をご紹介したいと思います。

 

 

 

 

ずばりクッキングタイム。

 

 

 

 

 

（笑）

 

 

 

 

 

 

 

藤居の少ないレパートリーの中の１つ、

今回はカレーを作りました。

 

 

 

 

タイトルは、昔一度だけ食べたレトルトカレーの名前より引用。

 

 

 

 

 

大して腕はないながらもいくつか拘りのポイントがありまして、

 

まず藤居のカレーは豚肉と鶏肉を入れます。

 

 

 

そして、使っているのは市販のルーですが、その中でも拘りの物を使っております。

 

いや、ホントにただの市販のルーですがね。

 

 

 

 

 

やっぱりカレーはドロドロであってこそなので、水に対してかなり多めにルーを入れるのですが、

具材にルーが固まらないようにおたまの上でルーを溶かしていくのがなかなか面倒な作業です。

でも大事な作業…(￣－￣)

 

 

 

最後に、食べる段階で玉ねぎがシャキシャキの状態で入っていること。

 

 

基本的にシャキシャキ食感が好きな藤居、

これがとても良いのです。

 

 

ルーと玉ねぎに関しては、昔のバイト先で

勝手に盗んだ学ばせてもらった知恵です。

 

 

 

 

我ながら、これがなかなか癖になる味なんですよね。

 

 

 

うん、美味です。

 

 

 

カレーを煮込む片手間、全てをカレーに投入するのは勿体無いと、

それぞれ残した肉を使い、豚肉ともやしに市販の味付けをぶっかけた物と

親子丼の上を作ったのですが…

 

 

 

 

 

 

驚くほど、茶色い物ばかり出来てしまいました。

 

 

ちなみにこの次の日に作った物がきゅうり漬けで、

またしても、茶色。

 

 

 

 

 

もうちょっとオシャレな感じの料理作ってみたいですが、叶うのはいつぞや…。

 

 

 

 

たまにするくらいなので、料理は嫌いじゃないとか言えますが、

 

やはりメンズの心理としては好きな人にご飯を作ってもらえる程

幸せなことってないですよね。（何の話）

 

 

日々、家族のために毎日ご飯を作る

世の奥様方、お母様方、本当に凄い…。

ありがたいですね。